http://cuisinelaurette.canalblog.com/Mes petits plats préférés, recettes de grand-mère, desserts et cuisine du monde.frSat, 05 May 2012 22:33:17 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.comMouchehttp://cuisinelaurette.canalblog.com/archives/2008/07/12/9899123.html#c45539425http://cuisinelaurette.canalblog.com/archives/2008/07/12/9899123.html#c45539425Ta chère tata se doit d'une petite rectification pour la galette au goumeau car la recette vient d'elle et non pas de ta grand mère Miou...ça c'est fait !<br />D'autre part, il ne faut pas mettre ta préparation dans un saladier, mais procéder comme pour une pâte à choux, verser la farine d'un coup dans la casserole hors du feu une fois que l'eau a commencé à bouillir. Bien mélanger pour obtenir une boule. Et ajouter les oeufs un par un en essayant de refaire la boule à chaque fois dans la casserole ( toujours hors du feu ) Et ensuite mettre ta crème et la fleur d'oranger. Et tu verras qu'elle sera moins liquide et encore meilleure. Moi je ne beurre pas le moule mais je mets un papier sulfurisé au fond du moule et ça ne colle pas. Voilà ma petite Laurette. Avec plein de bisous de ta tata et taratata !!!Sat, 15 Oct 2011 10:12:28 GMTMarie-Laurehttp://cuisinelaurette.canalblog.com/archives/2008/07/13/9908144.html#c17161718http://cuisinelaurette.canalblog.com/archives/2008/07/13/9908144.html#c17161718Miam! J'essaierai bien que j'prefererai le gouter chez toi LOL <br />Bisous Donnes moi dtes nouvellesMon, 01 Sep 2008 21:21:00 GMTMarie-Laurehttp://cuisinelaurette.canalblog.com/archives/2008/07/12/9901347.html#c16216166http://cuisinelaurette.canalblog.com/archives/2008/07/12/9901347.html#c16216166Clafoutis miam !!!! Trop bien ! et comment ç a que j'n'en ai jamais gouté :D Hein!!! LOL ARGHH j'ai faim!!!!!!!!Sat, 12 Jul 2008 16:02:28 GMT